La verdad es que adoro la cocina, para mi es una pasión que disfruto en todas sus etapas: leyendo recetas, yendo al mercado a comprar los ingredientes necesarios, haciendo la mise en place, cocinando, y finalmente disfrutando con la vista de los colores, del aroma, del sabor y de la compañía.
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Lo que más me gusta es hacer panes y pizzas, y ese contacto con la masa, el aroma de la levadura y ese olor riquísimo, saliendo del horno... pero también adoro la pastelería y esa perfección a la que apunta.
Es por eso, que decidí crear este blog y compartir las experiencias culinarias con quienes tengan la misma pasión...
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